
W kotlinie z rusztem i popielnikiem powinien być zamurowany kociołek miedziany, w którym się woda gotuje i w nią wstawia się Alembik napełniony wódką i korzeniami i destyluje się sposobem zwykłym. Kociołek powinien mieć dekę z dziurą okrągła w środku, tak aby Alembik w nią pasował i hakami się zawieszał. Wielkość kociołka zawisła od wielkości Alembiku.
